Debattartikel

Säker skola för barn med jordnöt- och nötallergi

En bra skollunch ger elever förutsättningar att orka fokusera och prestera i skolan. Men en bra måltid är inte bara maten på tallriken. En trygg och lugn måltidsmiljö med vuxna förebilder behövs också för att eleverna ska få en positiv attityd till maten. De svenska skolmåltiderna är en viktig del i arbetet för jämlik hälsa. Genom skolmåltiderna har alla elever, oavsett bakgrund, samma möjlighet att äta hälsosamt och få kunskap om bra matvanor.

Förordet skrivet av Christina Nordin, Generaldirektör, Livsmedelsverket i de nya Nationella riktlinjer för måltider i skolan.

Men trygghet och jämlikhet måste gälla hela skoldagen – och alla elever.

För barn med jordnöts- och nötallergi handlar skolmiljön bokstavligen om liv och hälsa. En enda exponering kan få allvarliga, ibland livshotande konsekvenser. Trots detta ifrågasätts i dag de förbud mot jordnötter och nötter som länge varit en självklar säkerhetsåtgärd i svenska skolor.

Ska inte hela skolan vara en trygg och säker plats för alla barn? Ska inte även elever med svår allergi ha samma rätt till en jämlik, inkluderande och säker skolgång – utan rädsla för att förtäring i klassrummet, korridoren eller cafeterian kan utlösa en akut reaktion?

Att tillåta nötter och jordnötter i skolans lokaler innebär att man medvetet ökar risken för allvarliga allergiincidenter. Det riskerar att leda till ökad frånvaro, otrygghet och i värsta fall akuta sjukvårdsinsatser. Det är inte förenligt med skolans ansvar för barnens arbetsmiljö och säkerhet. Alla lärare kommer att få ta ett stort ansvar för säkerheten och förhindra att allergireaktioner uppstår. Rektorn har det yttersta ansvaret för elevernas säkerhet och kan, vid allvarlig allergisk reaktion eller dödsfall, ställas till svars rättsligt.

Nu är det viktigare än någonsin att alla allergiincidenter i skolan rapporteras, liksom eventuell ökad frånvaro som kan kopplas till en otrygg och otillräckligt anpassad miljö. Det handlar inte om bekvämlighet – det handlar om barns rätt till en säker skolgång.

Astma- och Allergiföreningen Region Mellannorrland har under lång tid arbetat för att lyfta dessa frågor och har bland annat:

• skickat skrivelse till Livsmedelsverket
• drivit debatt under Allergiombudsutbildningen

Vårt medskick är tydligt: behåll jordnöts- och nötförbuden i skolan.
Läs hela vårt ställningstagande här:
https://mellannorrland.astmaoallergiforbundet.se/2025/11/17/medskick-behall-jordnot-och-notforbuden-pa-skolan/

Vi hoppas nu att landets rektorer och skolchefer tar sitt ansvar och inser de allvarliga risker som följer av att släppa nötter och jordnötter fritt i skolmiljön. En skola ska vara trygg för alla – inte bara för de flesta.

Åse Jonsson, ordförande
Anette Torvidsson Eriksson, ombudsman

Styrelsen
Astma- och Allergiföreningen Region Mellannorrland